<strong>อร่อยได้ในแบบญี่ปุ่น กับเมนูของทอดอย่าง คร็อกเก้มันฝรั่ง</strong>
ถ้านึกถึงอาหารประเภทของทอดจากญี่ปุ่น นอกจากจะมีเมนูขึ้นชื่ออย่าง คาราเกะ เทมปุระ คัตสึ เป็นต้น แล้ว อีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันเลย ก็คือ เมนู “คร็อกเก้” มีชื่อภาษาอังกฤษว่า “Croquette” มีต้นกำเนิดที่ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งประเทศญี่ปุ่นได้รู้จักกับเมนูนี้ภายหลัง มักเรียกว่า “โคโรเกะ” เป็นเมนูที่มีส่วนผสมค่อนข้างหลากหลาย เลือกไส้ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น แฮม ปูอัด ทูน่า เป็นต้น แต่ที่ฮิตตลอดกาลก็คงจะเป็นเมนู คร็อกเก้มันฝรั่ง ที่จะทำให้คุณอร่อยแบบญี่ปุ่นได้ง่ายกว่าที่คิดนะ เมนูนี้เป็นเมนูของทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่มีใครไม่รู้จักอย่างแน่นอน เพราะว่าในประเทศไทยก็นิยมรับประทานเมนูคร็อกเก้เช่นเดียวกัน เป็นของทอดที่มักทำเพื่อรับประทานเล่นในยามว่าง จะทานคนเดียวก็เพลิน ทานกันในครอบครัวก็เป็นมื้อเล็ก ๆ ที่แสนจะอบอุ่น หรือจะทานในปาร์ตี้กับเพื่อนก็ชิลล์ ๆได้ ใครที่อ่านแล้วเริ่มหิว เรามีส่วนผสมและวิธีการทำมาแนะนำ ถ้าพร้อมแล้ว ก็ไปดูรายละเอียดกันต่อเลย มาเริ่มเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเมนูนี้กันก่อน แน่นอนว่าพระเอกของงานนี้ ก็คือ มันฝรั่ง นั่นเอง ส่วนผสมที่รองลงมา ก็คือ ผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่คุณต้องการใส่ลงไปใน คร็อกเก้มันฝรั่ง เพื่อเพิ่มรสสัมผัสให้กับอาหาร เช่น แครอท หัวหอม […]