<strong>อร่อยได้ในแบบญี่ปุ่น กับเมนูของทอดอย่าง คร็อกเก้มันฝรั่ง</strong>
ถ้านึกถึงอาหารประเภทของทอดจากญี่ปุ่น นอกจากจะมีเมนูขึ้นชื่ออย่าง คาราเกะ เทมปุระ คัตสึ เป็นต้น แล้ว อีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันเลย ก็คือ เมนู “คร็อกเก้” มีชื่อภาษาอังกฤษว่า “Croquette” มีต้นกำเนิดที่ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งประเทศญี่ปุ่นได้รู้จักกับเมนูนี้ภายหลัง มักเรียกว่า “โคโรเกะ” เป็นเมนูที่มีส่วนผสมค่อนข้างหลากหลาย เลือกไส้ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น แฮม ปูอัด ทูน่า เป็นต้น แต่ที่ฮิตตลอดกาลก็คงจะเป็นเมนู คร็อกเก้มันฝรั่ง ที่จะทำให้คุณอร่อยแบบญี่ปุ่นได้ง่ายกว่าที่คิดนะ เมนูนี้เป็นเมนูของทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่มีใครไม่รู้จักอย่างแน่นอน เพราะว่าในประเทศไทยก็นิยมรับประทานเมนูคร็อกเก้เช่นเดียวกัน เป็นของทอดที่มักทำเพื่อรับประทานเล่นในยามว่าง จะทานคนเดียวก็เพลิน ทานกันในครอบครัวก็เป็นมื้อเล็ก ๆ ที่แสนจะอบอุ่น หรือจะทานในปาร์ตี้กับเพื่อนก็ชิลล์ ๆได้ ใครที่อ่านแล้วเริ่มหิว เรามีส่วนผสมและวิธีการทำมาแนะนำ ถ้าพร้อมแล้ว ก็ไปดูรายละเอียดกันต่อเลย มาเริ่มเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเมนูนี้กันก่อน แน่นอนว่าพระเอกของงานนี้ ก็คือ มันฝรั่ง นั่นเอง ส่วนผสมที่รองลงมา ก็คือ ผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่คุณต้องการใส่ลงไปใน คร็อกเก้มันฝรั่ง เพื่อเพิ่มรสสัมผัสให้กับอาหาร เช่น แครอท หัวหอม […]
การออกกำลังกายช่วยให้อายุยืน
หลายท่านคงจะทราบกันดีอยู่แล้วว่า การออกกำลังกายช่วยให้เรามีสุขภาพที่แข็งแรง แต่คุณต้องทำเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ ก็จะช่วยให้เรามีอายุยืนยาวขึ้นอีกด้วย สำหรับวิธีในการออกกำลังกายมีหลายรูปแบบ ยกตัวอย่างเช่น ปั่นจักรยาน การปั่นจักรยานตามสบาย แม้คุณจะได้เหงื่อ แต่ก็ไม่ได้มีส่วนช่วยในเรื่องของอายุ เหมือนกับการปั่นแบบเร็วๆ เคยมีการศึกษาค้นคว้าวิจัยพบว่า กลุ่มผู้ชายที่ทำการปั่นจักรยานแบบเร็วที่สุดนั้น จะมีอายุยืนยาวมากกว่าผู้ที่ปั่นจักรยานช้าถึง 5 ปี ส่วนในกลุ่มผู้หญิงความแตกต่างอยู่ที่ 4 ปี การว่ายน้ำ จากการศึกษาค้นวิจัยเมื่อไม่นานมานี้ สรุปออกมาว่าผู้ที่ว่ายน้ำเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ จะมีโอกาสเสียชีวิตน้อยกว่า ผู้ที่มีอายุเท่ากัน แต่ไม่ได้ออกกำลังกายหรือว่ายน้ำ ถึงร้อยละ 50 นอกจากนี้ยังพบนักกีฬาว่ายน้ำส่วนใหญ่มีอายุขัยสูงกว่า คนทั่วไปและผู้ที่ออกกำลังกายด้วยวิธีอื่น ออกกำลังกาย 15 นาที ทราบกันไหมค่ะว่า เพียงแค่เราออกกำลังเพียงวันละ 15 นาที ด้วยวิธีแบบไหนก็ได้ และทำอย่างเป็นประจำสม่ำเสมอ ก็จะช่วยยืดอายุขัยได้มากขึ้นถึง 3 ปีเลยทีเดียว ทราบกันแบบนี้แล้วลองหาท่าออกกำลังง่ายๆ และเหมาะกับเราทำเป็นประจำทุกวันกันดีกว่าค่ะ เดินขึ้นลงบันได อ้างถึงผลการค้นคว้าวิจัยล่าสุดอีกเช่นเคย ซึ่งพบว่าผู้ที่ใช้ชีวิตแบบเฉื่อยชา แต่เปลี่ยนจากการใช้ลิฟต์มาเป็นเดินขึ้นลงบันไดแทน จะช่วยลดโอกาสในการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร ได้ถึงร้อยละ 15 นอกจากนี้ยังพบว่าการที่เราเดินขึ้นลงบันไดมากกว่าเดิม 35 ชั้นในหนึ่งสัปดาห์ จะช่วยเพิ่มอายุขัยให้มากขึ้นได้ เมื่อเทียบกับผู้ที่เดินขึ้นน้อยกว่านี้ […]